Сыр Киприно Мастер 50% ТМ Киприно/шар 1,5кг/6шт.в кор.

Состав
Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, консервант - нитрат калия, краситель - аннато. Поверхностная обработка консервантом Е235«Мастер» от Киприно — это один из наших фирменных полутвёрдых сыров, отдающий дань мастерству традиционного сыроделия. Он отличается выраженным вкусом, дополненным лёгкой кислинкой и ненавязчивыми пряными оттенками. Благодаря правильному процессу созревания и строгому контролю качества мы получаем сыр, соответствующий всем технологическим стандартам: начиная с рисунка глазков и заканчивая текстурой и цветом. Сыр "Мастер" хорошо проявляет себя как самостоятельная закуска\, а также хорошо гармонирует с хрустящим багетом, и придаёт дополнительную вкусовую глубину горячим блюдам. Рекомендуется к дегустации любителям классических и сбалансированных, но в то же время зрелых вкусов